Cum să curățați tigaia de scară acasă?

Orice gospodină se confruntă cu situații în care feluri de mâncare, vase sau tigăi primesc o astfel de poluare, ceea ce este foarte dificil de combătut. În acest caz, funinginea este cea mai problematică, care rezultă din contactul constant cu focul și formează un strat foarte gros pe suprafața tăvii, ceea ce este foarte greu de îndepărtat, mai ales dacă nu știi exact cum să o faci.

Pentru diferite tipuri de tigăi au propriile metode care vă permit să rezolvați în mod eficient problema.

Într-o tigaie, mâncarea este preparată folosind ulei, care, atunci când este încălzit, are o consistență lichidă excepțională în timp ce răcește, înghetează parțial sau complet. Când are loc acest proces, particulele de ulei sunt legate nu numai unul cu celălalt, ci și captează metalul ars, care se formează în cantități mici după fiecare gătire. Dacă spălați tigaia după fiecare preparare și păstrați-o complet curată, atunci nu va exista probleme cu funinginele, dar dacă nu faceți acest lucru, atunci se va forma o floare pe oală, care va crește cu fiecare fel de gătit.

Prin ea însăși, funinginea este urâtă exterioară, deoarece are aspectul de vase murdare, pe care s-au adăpat murdăria neagră, dar în afară de efectul estetic negativ, este mult mai gravă. În substanțele arse, se formează substanțe nocive pe suprafața vasului care afectează în mod negativ sănătatea oamenilor - acesta este benzopirina și peroxidul. Aceste substanțe cancerigene în cantități mari sunt foarte periculoase. În cazul nagarelor, există foarte puține dintre ele, dar chiar și o astfel de cantitate de la admiterea constantă în organism va cauza unele dăunători sănătății.

Tăvi moderne pot fi fabricate din:

• fonta;
• aluminiu;
• teflon;
• ceramică.

Pe baza tipului de tigaie, puteți fi luați pentru lupta împotriva funinginii prin metodele cele mai sigure, dar eficiente.

Odată cu apariția unui număr mare de opțiuni materiale pentru tigăi, este important să aveți grijă în mod corespunzător pentru acestea, astfel încât să nu existe probleme cu gătitul. Cel mai convenabil pentru a fi grijă este feluri de mâncare Teflon, care este protejat de apariția de funingine pe ambele părți, deși uneori se poate forma în cantități mici pe ea. În acest caz, este important să știți cum să curățați suprafața fără a încălca integritatea acesteia.

• Teflon pulverizare foarte subțire și delicată, prin urmare nu poate fi curățată cu agenți agresivi și covorașe dure. Pentru curățare, puteți folosi apă obișnuită prin fierberea acesteia într-o tigaie și puteți adăuga și detergent, ceea ce va ajuta la curățarea mai ușoară a suprafeței de la depozitele de carbon.
• Dacă Teflon este cel mai convenabil material în îngrijire, atunci cel mai problematic va fi tigăi din oțel. Foarte adesea alimentele se lipesc de acest material, iar funinginea aderă rapid la pereți, frecându-l cu ajutorul materialelor abrazive, puteți vedea urme de lucru pe suprafața în sine. După mai multe astfel de curățare, tava va fi neplăcută pentru a fi folosită, deoarece aspectul său se va asemăna cu vechile vase.
• O altă variație a materialului din care sunt fabricate tăvile este fonta Astfel de feluri de mâncare va servi de foarte mult timp, nu este pretențios în îngrijire, este absolut sigur pentru hrană și persoană și, prin urmare, având posibilitatea de a alege, este mai bine să dați prioritate opțiunii vechi, dar dovedită. Toate grijile pentru astfel de produse sunt că din când în când este necesar să se elimine carbonul de pe suprafață. Pentru un proces eficient există mai multe moduri, dintre care prima este utilizarea produselor destinate pentru oțeluri.

Soda, sarea, oțetul și acidul citric vor ajuta să facă față funinginii și să o ștergeți mult mai repede. O caracteristică distinctivă a acestui tip de acoperire este rezistența la elementele metalice și abrazive, prin urmare ele pot fi curățate prin orice mijloace, în timp ce integritatea stratului de acoperire va fi stabilă.

Folosind sare, trebuie să schimbați ușor metoda de curățare a suprafeței cu aceasta. Se toarnă pe fundul vasului și se toarnă oțet, lăsând conținutul timp de cincisprezece minute. Când timpul este ridicat, tigaia se pune pe foc și se aduce la fierbere, după care se toarnă un alt pahar de sifon. Toate ingredientele ar trebui să fiarbă timp de șapte minute, după care puteți scoate taluzul din cuptor și îl puteți curăța sub apă rece.

Dacă a fost posibilă spălarea completă a stratului de carbon și a grăsimii care se afla pe suprafața de gătit, atunci înainte de pregătirea hranei, este important să încălziți cu grijă produsul astfel încât alimentele să nu se ardă.

Pentru acoperirile ceramice sunt prevăzute agenți speciali de curățare., deoarece acest material este foarte capricios și este foarte simplu să-i rupeți integritatea, iar consecința va fi arderea tuturor hranei gătite într-o tigaie. În ciuda popularității unor astfel de produse, acestea sunt extrem de incomode pentru utilizare, iar îngrijirea este o muncă scrupuloasă, nejustificată.

Astfel, alegeți o tavă, trebuie să acordați atenție nu caracteristicilor sale externe, ci ușurința de operare și ușurința de îngrijire a acesteia.

Având la dispoziție o tavă de aluminiu, trebuie să știți exact cum să aveți grijă de ea și să îndepărtați depozitele de carbon. Este important să menționăm că produsul de acoperire este un material destul de solicitant, deoarece trebuie să știți exact ce poate fi folosit și ce nu este. Produsele alcaline și cu conținut ridicat de acizi sunt în mod clar contraindicate pentru astfel de acoperiri, deoarece ele provoacă daune semnificative.

Este posibil să curățați tigaia acasă folosind apă și câteva linguri de acid citric. Aceste conținuturi trebuie fierbe și lăsate să se răcească, după care un mic carbon poate fi îndepărtat cu ușurință fără utilizarea forței sau a detergenților agresivi.

O altă metodă implică utilizarea de amoniac și borax, care se adaugă în apă. Alcoolul va avea nevoie foarte puțin, iar boraxul va avea nevoie de 10 grame. Această soluție ar trebui să fie bine curățată. Când floarea cade jos, este important să spălați felurile de mâncare bine, astfel încât nimic să nu intre în mâncare.

Dacă o astfel de tavă arde, atunci curățarea este destul de problematică, dar posibilă. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de pulbere de dinți, care este turnat în fundul ars și lăsat acolo pentru o jumătate de zi. Când timpul este în sus, trebuie doar să curățați suprafața cu o cârpă și să spălați bine tigaia. Dacă există locuri necurate, același proces se repetă a doua oară.

O opțiune mai complicată, dar dovedită de generații - utilizarea apei, a lipiciului de silicat și a cenușii de sodiu. Procedura va necesita 10 litri de apă, 80 de grame de adeziv și 100 de grame de sodă. În soluția pregătită se pune tigaia și se aduce la fierbere. Ar trebui lăsat în foc timp de aproximativ cincisprezece minute, după care este foarte bine să se spele cu săpun.

Utilizarea substanțelor chimice pentru acoperirea cu aluminiu este interzisă., deoarece acestea sunt un efect foarte agresiv pe această suprafață și îi încalcă integritatea, iar cuplurile lor pot duce la otrăvire.

Teflonul este foarte popular cu gospodinele datorită stratului de acoperire neadecvat, ușoară și ușor de folosit. Cu toate acestea, în timp, urme de funingine încep să apară pe astfel de produse, care nu sunt ușor de manevrat, deoarece Teflon este un material destul de delicat și nu se recomandă să lucrați cu scraperi metalice sau produse chimice agresive.

Pentru a curăța suprafața interioară, puteți folosi săpun regulat. Trebuie să fie rasă și turnată în apă, care este deja turnată în tigaie. Întregul conținut este încălzit, dar nu este adus la fierbere, după care toată murdăria de pe suprafața interioară poate fi ușor și simplu îndepărtată cu un prosop.

Dacă aveți nevoie să curățați partea inferioară a unui vas de teflon, atunci sifonul va face treaba bine. Într-un litru de apă se adaugă cinci linguri de sare și se toarnă într-o oală. Fiind în foc, componentele sunt implicate activ în curățarea pereților și a produselor de zi. Se recomandă să țineți soluția la foc timp de douăzeci de minute, apoi lăsați-o să se răcească.

O opțiune populară este utilizarea pastei de dinți, care este potrivită pentru curățarea fundului tăvii. Trebuie doar să o puneți la suprafață și după o scurtă perioadă de timp spălați-o. De la scară veche sau placă, Coca-Cola va fi cea mai bună opțiune pentru curățare, care ar trebui turnată într-o tigaie și fiartă.

Acidul citric poate fi folosit pentru a curăța exteriorul tăvii de teflon. Pentru a face acest lucru, fierbeți trei litri de apă și turnați o lingură de acid în ele, soluția rezultată se toarnă într-un castron mare, unde puteți pune cu ușurință tigaia. După câteva ore, poate fi îndepărtat din soluție și spălat cu apă curată.

Există multe opțiuni pentru curățarea din exterior:

• spray-uri, care sunt vândute în magazine. Spray-ul trebuie să pulverizeze suprafața dorită din exterior și să aștepte un anumit timp, apoi clătiți bine cu apă.
• Geluri și cremecaracterizată printr-o concentrație ridicată. Suprafața contaminată este tratată cu o cremă sau gel și lăsată timp de o jumătate de oră, după care este bine spălată cu apă.
• spumă este una dintre cele mai rapide substanțe care elimină poluarea în mai puțin de 15 minute.

Atunci când lucrați cu suprafețe teflon, este important să vă amintiți acest lucru Utilizarea substanțelor chimice de uz casnic este permisă numai pentru uz extern, în interiorul căreia sunt utilizați compuși benigni inofensivi. După orice curățare, vasele trebuie spălate bine.

Utilizarea vaselor ceramice este o sarcină foarte dificilă, deoarece îngrijirea acestora este foarte consumatoare de timp. Dacă le spălați cu atenție după fiecare preparare, atunci nu pot apărea mari dificultăți, dar în caz contrar va trebui să recurgeți la agenți de curățare suplimentari.

Pentru a îndepărta puțină poluare de pe suprafață, puteți folosi vodca sau alcool etilic, cu ajutorul căruia zona de probleme este frecat. Trebuie să lucrați cu o cârpă, o cârpă moale sau un burete. Dacă materialul este contaminat, înlocuiți-l și continuați curățarea. Când totul este curățat, tava trebuie să fie bine spălată cu detergent de spălat vase și să se usuce.

O altă opțiune implică utilizarea unei tăvi smalțite de o asemenea dimensiune care include o tigaie de prăjit. Turnați apa mai mult de jumătate, trebuie să puneți vasul pe sobă înainte de fierbere. În acest proces, trebuie să frecați săpunul și să adăugați la apă, și după el, o sută de grame de bicarbonat de sodiu. Când soluția capătă o masă omogenă, este necesar să se coboare tigaia și se pune un foc mic.În acest mod, produsul este păstrat timp de o oră și jumătate, după care este pur și simplu clătit cu apă.

Când curățați tava în interior, trebuie să utilizați oțet diluat cu apă într-un raport de 1: 1,5. Soluția se toarnă în feluri de mâncare și se fierbe timp de două ore. După răcirea apei cu un prosop și un săpun lichid, puteți curăța suprafața de carbon.

Pentru tăvile anti-lipit există o serie de metode pentru combaterea poluării de diferite grade de complexitate. Cel mai simplu, dar nu mai puțin eficace este utilizarea de săpun, care este frecat și adăugat la apă. Prin fierberea unei astfel de soluții și plecarea timp de câteva ore, puteți curăța tava arsă rapid și fără hassle.

Pentru a curăța partea inferioară într-un articol neacoperit, puteți folosi sifon. În cantitate de cinci linguri se adaugă la un litru de apă și se aprinde timp de 20 de minute. Când conținutul se răcește, tigaia se spală cu un prosop până când se curăță complet de murdărie.

Din exterior, tava poate fi curățată cu ajutorul produselor chimice de uz casnic, care se aplică numai pereților exteriori, fără contact cu suprafața interioară. După aplicarea produsului trebuie să se afle la suprafață timp de cel mult cincisprezece minute, după care se poate spăla cu ușurință cu un prosop.

Dacă este nevoie să curățați temeinic întreaga tavă, puteți lua cazanele vechi, alegeți cea mai bună opțiune în mărime, astfel încât tava să se potrivească în ea. Cinci litri de apă se toarnă în cazan, două bucăți de săpun se freacă (este mai bine dacă este economic) și se adaugă două pachete de bicarbonat de sodiu. O tigaie este introdusă în soluția gata și este fiartă la foc timp de două ore. După procedură, spălați-l cu săpun lichid sau vase de bucătărie.

Având o tigaie din fontă, puteți să o curățați folosind o varietate de opțiuni, iar contaminarea cu ulei, murdărie sau ouă amestecate nu va fi o problemă. Cea mai rapidă opțiune ar fi utilizarea unei perii acoperite cu nylon și a Coca-Cola diluate cu apă fierbinte. Pentru a curăța în mod eficient reziduurile de alimente, spălați tigaia cu apă fierbinte și toarnă sare de kosher în ea. Cu ajutorul șervețelelor, se freacă în pereți și în fund, îndepărtând resturile de alimente.

Pentru această acoperire se folosesc opțiuni potrivite și se utilizează sifon, sare și oțet, carbon activat, amoniac și borax, oțet și detergent de spălat vase, săpun cu apă și adeziv. Poți folosi focul pentru a elimina scara și orice contaminare; este deosebit de bine să aplici această metodă în spațiu deschis prin instalarea unui incendiu și plasarea unei tăvi în el pentru o perioadă. După ce produsul este complet încălzit, orice contaminare poate fi ușor îndepărtată cu un cuțit.

Este convenabil, rapid și ieftin să folosiți remedii folclorice pentru curățarea vaselor, deoarece acestea nu își pierd relevanța. Deci, curăță torturile din fontă cu oțet, turnându-l în tigaie cu apă și încălzindu-l peste foc. După acest tratament, este mai bine să fierbeți tigaia pentru a evita mirosul de oțet.

În ceea ce privește săpunul, este potrivit pentru toate tipurile de produse, îndepărtând ușor și delicat contaminarea de pe suprafață. Acidul citric este cel mai bine pentru curățarea vaselor din fontă. Într-un litru de apă trebuie să dizolvați o linguriță de acid și să înmuiați produsul în soluție. Evită bine murdăria și peroxidul de hidrogen, care trebuie aplicate pe o cârpă și ștergeți tigaia.

Soda, sarea și adezivul de papetărie au curățat contaminanții vechi care sunt greu de îndepărtat prin alte metode, fără a deteriora suprafața. Fiecare dintre aceste metode și-a dovedit eficacitatea, principalul lucru fiind să le folosească în mod corect și apoi rezultatul să fie plăcut pentru orice hostess.

Dacă nu există dorință de a se ocupa de murdărirea vaselor, atunci după fiecare preparare trebuie spălat bine. La primele semne de funingine, puteți înmuia tigaia în apă clocotită timp de 15 minute, apoi îndepărtați poluarea. Nu curățați produsele cu bureți metalici și materiale abrazive, deoarece acestea lasă o mulțime de zgârieturi care cauzează lipirea alimentelor. Înainte de a utiliza o tigaie din fontă, este necesar să o încălziți bine și apoi să o gătiți.

Lucrând cu tigăi de aluminiu, nu trebuie să utilizați mașini de curățat abrazive, acestea vor strica suprafața. Cel mai bine este să folosiți săpun pentru curățarea oricăror tigăi, nu pentru produsele chimice de uz casnic, chiar și pentru cele mai puternice. După spălarea acestor feluri de mâncare este necesar să o ștergeți bine. Dacă se utilizează produse Teflon, acestea trebuie reînnoite la fiecare șase luni.

Despre ce și cum să curățați tigaia de carbon în casă, consultați următorul videoclip.