Cum să luați pâinea: cu o furculiță sau cu o mână?

Din copilărie, suntem învățați să tratăm pâinea cu grijă și chiar cu respect, deoarece însoțește aproape fiecare masă. Expresia "pâine - pe tot capul" a devenit chiar un pretext șubred. Dar nu ne-am învățat niciodată cum să ne ocupăm de pâine în conformitate cu regulile de etichetă și totuși un element atât de simplu și larg răspândit al mesei de refectori are anumite reguli de utilizare.

Pe masă, produsul ar trebui să fie servit pe o plăcuță comună - o cutie de pâine, fie o pâine prăjită sau proaspătă. De pe placa comună ar trebui luată cu clești speciali. Dacă nu există nici unul, puteți înlocui clemele cu un șervețel. Este permis să luați pâine cu mâini curate, principala cauză nu este să atingeți alte piese - acest lucru este neigienic.

În nici un caz nu poți lua pâine cu furculiță sau cuțit și chiar mai mult. Este necesar să alegeți astfel de bucăți de pâine care pot fi consumate fără reziduuri și, dacă este necesar, să luați mai mult.

Piesa selectată nu trebuie să fie trasă imediat în gură. Trebuie să fie pus pe o farfurie pentru pâine - o plăcintă, este pe partea stângă a plăcii principale. Se poate întâmpla ca într-o școală sau acasă placa să nu fie pe masă. Apoi, puteți pune pâinea pe o farfurie de servire sau într-un bol de salată și deja pe placa ta spargeți bucățele mici. Este categoric imposibil să puneți pâine pe masă, dar este permisă plasarea produselor de panificație pe un șervețel lângă mersul principal într-un bistro.

Pentru a răspândi untul, trebuie să folosiți cuțitul pentru a lua untul din vasul de unt și a pune-l pe marginea plăcii. Numai după aceea puteți să le smulgeți, ținând pâinea pe farfurie cu două degete, dar nu pe greutate sau pe palmă. Mai mult decât acest cuțit în vaselină nu poate urca din motive de igienă.

Nu este necesar să se răspândească untul pe o bucată mare de pâine - luați o bucată pe care o puteți mânca într-o singură mușcătură. Este mai bine să pregătiți următoarea piesă în același mod, dacă prima nu este suficientă.

Pentru a face un sandwich în timp ce mănânci singur, trebuie să puneți o felie de pâine pe o farfurie. Cârnații, carnea, peștele, brânzeturile și legumele pentru un sandwich trebuie aplicate cu o furculiță de pe o plăcuță comună pe cont propriu și acolo ar trebui să colectați deja totul într-un singur fel de mâncare. Rețete de sandviș, sandvișuri și toasturi trebuie să fie mâncate cu un cuțit și o furculiță, împărțind-le în bucăți mici. Aceeași regulă se aplică burgerilor: indiferent de câte "pardoseli" există în ele, nu încercați să vă deschideți gura larg. Este necesar să împărțiți "pardoselile" în părți confortabile de utilizat.

Pedagogii de etichete afirmă că, la fel ca în toate regulile, există excepții în eticheta de a mânca pâine. Este permisă mușcarea produselor de patiserie, dacă este obișnuită în particularitățile naționale. De exemplu, dacă serviți mâncăruri din bucătăria ucraineană sau rusă, puteți să mușcați în siguranță pâinea fără a o rupe în bucăți mici.

Aceste câteva reguli simple vă vor ajuta să vă comportați corespunzător într-o instituție de stat. Pentru a arăta o parte bună, acțiunile de la masă ar trebui să fie naturale. Pentru a face acest lucru, puteți practica în timpul sărbătorilor la domiciliu.

Cu privire la modul de a lua în mod corespunzător și de a sparge pâinea la masă, consultați următorul videoclip.